国産の大豆と国産米の糀をたっぷり使い、念入りに仕込んだ香り豊かな甘口みそ「こがね」みそは、信州味噌の大きな特徴ともいえる山吹色の、淡く黄みがかった黄金色を思わせる味噌で、すや亀でも一番人気の味噌。クセのないお味噌で、これ1つでも、他のお味噌と併せてもお使いいただける使い勝手の良いタイプで、これでないと味噌汁を飲まないお子さんがいるほど!
こしてあるので、味噌漉しを使わなくてもさらりとした口当たりのお味噌汁・味噌料理ができあがります。
※ 箱入りは1kgの詰め合わせです。
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■ 商品説明
■原材料:大豆・米・食塩・酒精(大豆は遺伝子組み換えでないものを使用/酒精=食用アルコール:95度サトウキビを使用)■内容量:4kg/1kg×4■賞味期限/保存方法:製造日より6ヶ月/冷暗所もしくは冷蔵庫で保管(夏場は冷蔵庫をおすすめします)・気温の高いところへおいておきますと色が濃くなっていきます■もとより防腐剤等は一切使用しない無添加な門前みそですが、袋入りは密封するため、麹菌の活動を抑えるために食用のアルコール(表示は酒精)を微量使用しております。(元気なままの麹菌の活動を抑えないと発酵が進み、袋の膨張や破裂、開封時の噴き出したりすることがあります)■100gあたり栄養成分表示:エネルギー206kcal/タンパク質9.7g/脂質5.4g/炭水化物29.6g/ナトリウム4.3g/食塩相当量11.0g■量り売りでのお届けをご希望の方はカート内の備考欄でお知らせください
■ 商品仕様
製品名 | こがねこしみそ4kg化粧箱入 |
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型番 | 111042 |
メーカー | 有限会社酢屋亀本店 |
外寸法 | 幅235mm × 奥行180mm × 高さ155mm |
製品重量 | 4kg |