国産こしひかり米と国産大豆の一等品、ニガリの入った天日塩を使い、木桶の中で長期間熟成させた、香りの良い贅沢な味わいの味噌。少し茶色みのある艶々と輝く色と、フワッと香る味噌のいいにおい。
とにかく香りが違います。ごぼうやお揚げ、海藻や豆腐、大根にきのこも合います。さいごにワケギをぱらっと散らすと更に美味しさ倍増！。
※ 箱入りは1kgの詰め合わせ。
■ 商品説明
■原材料：大豆・米・食塩・酒精(大豆は遺伝子組み換えでないものを使用/酒精=食用アルコール:95度サトウキビを使用）■内容量：２kg/1kg×2■賞味期限/保存方法：製造日より6ヶ月/冷暗所もしくは冷蔵庫で保管(夏場は冷蔵庫をおすすめします)・気温の高いところへおいておきますと色が濃くなっていきます■もとより防腐剤等は一切使用しない無添加な門前みそですが、袋入りは密封するため、麹菌の活動を抑えるために食用のアルコール(表示は酒精)を微量使用しております。(元気なままの麹菌の活動を抑えないと発酵が進み、袋の膨張や破裂、開封時の噴き出したりすることがあります)■栄養成分表示：エネルギー205kcal/タンパク質9.6g/脂質5.2g/炭水化物29.9g/ナトリウム4.8g/食塩相当量12.0g
■ 商品仕様
| 製品名 | こしひかりみそ2kg化粧箱入 |
|---|---|
| 型番 | 110022 |
| メーカー | 有限会社酢屋亀本店 |
| 外寸法 | 幅180mm × 奥行115mm × 高さ155mm |
| 製品重量 | 2kg |
