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香味だより店主記事



明治３５年創業の信州味噌「門前みそ」醸造所すや亀本店３代目店主がすや亀のこもごもをつづる「信州香味だより」より、店主の折々の思いを語った記事を掲載します。

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    こんにちは！初めての方、はじめまして。中の中の(最近どんどん奥向きになろうとしてる)人、門田です。数あるネットショップの中から見つけてくださって有難うございます。
    徐々に運営も通販部担当に任せていこうと動いておりますが、日々の業務に追われてなかなかECのお勉強まで手が回らなさそうな気配もあり・・・・・
    至らない部分も目に付くかと思いますが、見守っていただけたら大変、とても、有難いです。2023年もご愛用有難うございました。年末年始はあったかいようですが、皆様、体調にお気をつけてお年越をお過ごしくださいませ。

    ＊＊人気！出汁入り善光寺しょうゆ豆は、善光寺参詣の信州土産にもオススメ。
    ＊＊すや亀のカレーみそ、老若男女問わず大人気！ピリ辛ガラムマサラ入りも
    ＊＊すや亀のすや亀のお惣菜セットは冷凍ストック・お家パーティ・プレゼントにおススメ♪

    ネットショップなら24時間注文受け付けOK！AmazonＩＤも使えて便利です。<一汁三菜プラス漬物>。健康は毎日の発酵食(味噌汁・甘酒)でお腹の中から・・・web shopで気軽に買い物を！ 門田でした。

    2023.12.26 

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    お客様の声

    こしひかり米と国産大豆の十割こうじ味噌「こしひかり1kg」袋/110 ▼全ての商品の評価を見る

    星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (11件)

    11件～11件 （全11件）  2/2ページ
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    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ panyao様 2016-06-11 07:08:48
    以前、購入金額１万以上で送料無料！に飛びつき、
    購入から１年半、消費にかかりました・・。

    冷凍していても、さすがに風味が飛びますね。

    さて今回の商品ですが、以前のものと比べて
    ずいぶんマイルドになった感じです。最近の
    トレンドでしょうか？

    味噌汁にしたときの色も控えめで、かつてとは
    かなり違うような、気がしました。
    お店からのコメント
    2016-06-13
    panyaoさま
    コメントありがとうございます！お味噌も冷凍焼けしてしまいますね・・・・・
    お召し上がりいただいてありがとうございました。

    現在のコシヒカリ味噌、熟成が進んで、お米の糖化も進み、だいぶマイルドになっています。味もですが、柔らかくもなっていますので、いつもの量ですと色も薄めかもしれません。もし色味などかなり気になる！という際は、お手数ですが0120-11-3014までお電話いただけると助かります。
    11件～11件 （全11件）  2/2ページ
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