お客様の声門前みそ・門前甘酒のすや亀オンラインショップ - 明治35年創業善光寺門前みそ酢屋亀本店

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香味だより店主記事

明治３５年創業の信州味噌「門前みそ」醸造所すや亀本店３代目店主がすや亀のこもごもをつづる「信州香味だより」より、店主の折々の思いを語った記事を掲載します。

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こんにちは！初めての方、はじめまして。中の中の(最近どんどん奥向きになろうとしてる)人、門田です。数あるネットショップの中から見つけてくださって有難うございます。
徐々に運営も通販部担当に任せていこうと動いておりますが、日々の業務に追われてなかなかECのお勉強まで手が回らなさそうな気配もあり・・・・・
至らない部分も目に付くかと思いますが、見守っていただけたら大変、とても、有難いです。2023年もご愛用有難うございました。年末年始はあったかいようですが、皆様、体調にお気をつけてお年越をお過ごしくださいませ。

＊＊人気！出汁入り善光寺しょうゆ豆は、善光寺参詣の信州土産にもオススメ。
＊＊すや亀のカレーみそ、老若男女問わず大人気！ピリ辛ガラムマサラ入りも
＊＊すや亀のすや亀のお惣菜セットは冷凍ストック・お家パーティ・プレゼントにおススメ♪

ネットショップなら24時間注文受け付けOK！AmazonＩＤも使えて便利です。<一汁三菜プラス漬物>。健康は毎日の発酵食(味噌汁・甘酒)でお腹の中から・・・web shopで気軽に買い物を！門田でした。: 2023.12.26

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お客様の声

「冷蔵品」野沢菜漬300g季節限定品　/431

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1件～5件（全5件）

おすすめ度	おもち様	2023-12-15 12:29:30
丁寧に梱包された箱の中に並んでいたのは、「うわぁ！何と立派な株！」と思わず声が出るほど太った株の野沢菜。ご飯のお供にいただくと、"野沢菜漬けの味ってこうだったんだよな" と昔ながらの味わいが口いっぱいに広がります。何しろ立派な野沢菜なので、そのみずみずしいこと！時間、日にちと共に少しずつ風味が変化していくのもまた楽しみでもあります。今回お漬物を何種類か購入したので、ご飯の時間が楽しみです♪
お店からのコメント 2024-08-28 おもち様　先の冬は野沢菜漬けのご用命有難うございました♪♪ 天候の加減で地場産ものが手に入りにくいこともあり、ちゃんと生育する地域で栽培してもらった野沢菜を使っているので、結構立派な株が袋詰めされることが多いです。浅漬かりな分、野沢菜の風味も生きたままお召し上がりいただけるのも、おもち様のおっしゃる通り、味の変化を楽しんでいただく醍醐味も、当店の野沢菜漬けのポイントなのです♪♪

おすすめ度	宮崎博明様	2022-12-12 16:16:28
塩加減が丁度良く、塩辛くなく、一度に満足すふ量が頂けます。何より野沢菜の美味しさを引き出した漬物だと思います。
お店からのコメント 2022-12-15 宮崎博明様　コメントありがとうございます！野沢菜漬けの塩加減、宮崎様のお口に合いまして何よりです。浅漬かりタイプなので、歯ごたえも少し残っておりますし、サラダに混ぜたりなどされる方もいらっしゃるようです。

おすすめ度	まこっぴ様	2021-11-25 15:55:47
風が冷たく感じると　野沢菜漬のシーズンですね。すや亀さんの野沢菜漬と　あったか味噌汁さえあれば　元気な朝を迎えられます。
お店からのコメント 2021-12-03 まこっぴ様　先頃はご用命有難うございました！朝のひと時のお役に立てて何よりです♪ シャっきり歯ごたえの出汁醤油味の野沢菜漬け、やっと販売シーズン到来となりました。食べやすいと人気なようで、今年はたくさんの方にお召し上がりいただいております♪

おすすめ度	はちのへふぁみりー様	2021-11-15 16:11:45
長野で食べた野沢菜が美味しすぎて購入しました。田舎に住んでるので父も母も漬け物食いでよく食べるのですが、長野で野沢菜を食べどハマりし、その後は我慢して近所のスーパーで買った野沢菜を買って食べていましたが、今回すや亀さんで購入してやっぱり長野の野沢菜は美味しいと父も母も喜んでいました♪さっぱりしたお味でご飯のおかずにぴったりです！
お店からのコメント 2021-11-16 はちのへふぁみりー様　コメントありがとうございます！！すや亀の野沢菜漬け、お口に合いまして何よりです♪♪保存料や着色料、アミノ酸などを使わない素朴な味わいになりますので、後口もさっぱりお召し上がりいただけるのだと思います。酸味が出てまいりましたら、刻んで砂糖醤油で炒めてもおいしいので、何かの折にお試しくださいませ。有難うございました！！

おすすめ度	購入者様	2016-01-25 13:49:56
よくあるお土産用と違い味付けのない？プレーンな味わいです。
お店からのコメント 2016-01-25 購入者さま　コメントありがとうございます！あっさり浅漬けタイプ・・・・とお客様にはよく言われるのですが、味、薄かったですか。申し訳ありません。合成調味料など使っていないので、株の個体によってなかなか味がのらないこともあったりするのです。店頭にあるもの、試食してみます。せっかくお買い求めいただきましたのにすみませんでした。

1件～5件（全5件）

　　

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