お客様の声門前みそ・門前甘酒のすや亀オンラインショップ - 明治35年創業善光寺門前みそ酢屋亀本店

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香味だより店主記事

明治３５年創業の信州味噌「門前みそ」醸造所すや亀本店３代目店主がすや亀のこもごもをつづる「信州香味だより」より、店主の折々の思いを語った記事を掲載します。

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こんにちは！初めての方、はじめまして。中の中の(最近どんどん奥向きになろうとしてる)人、門田です。数あるネットショップの中から見つけてくださって有難うございます。
徐々に運営も通販部担当に任せていこうと動いておりますが、日々の業務に追われてなかなかECのお勉強まで手が回らなさそうな気配もあり・・・・・
至らない部分も目に付くかと思いますが、見守っていただけたら大変、とても、有難いです。2023年もご愛用有難うございました。年末年始はあったかいようですが、皆様、体調にお気をつけてお年越をお過ごしくださいませ。

＊＊人気！出汁入り善光寺しょうゆ豆は、善光寺参詣の信州土産にもオススメ。
＊＊すや亀のカレーみそ、老若男女問わず大人気！ピリ辛ガラムマサラ入りも
＊＊すや亀のすや亀のお惣菜セットは冷凍ストック・お家パーティ・プレゼントにおススメ♪

ネットショップなら24時間注文受け付けOK！AmazonＩＤも使えて便利です。<一汁三菜プラス漬物>。健康は毎日の発酵食(味噌汁・甘酒)でお腹の中から・・・web shopで気軽に買い物を！門田でした。: 2023.12.26

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お客様の声

天然色素100%の無着色赤しそと塩で漬けた「梅漬6粒袋入」/454

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1件～10件（全10件）

おすすめ度	Ginko様	2023-11-13 11:34:18
梅漬けは、主人のソウルフードです。すや亀さんのはいつ頼んでもカリカリの食感が楽しめるので何度もリピしてます。味付けも余計な物が入ってないので気に入ってます。おにぎりの具はこればかりです。
お店からのコメント 2023-11-25 Ginko様　ご愛食有難うございます♪今回もたくさんありがとうございました。シンプル、真味是淡がモットーのすや亀らしく、信州で食べられている梅漬けそのままをお届けしております(表面の張りを保ったまま漬けあげるのは、難しいようです）ので、それを喜んでいただけるのが何より嬉しいです。今後とも、どうぞよろしくお願い致します♪♪♪

おすすめ度	jojonin様	2023-02-16 18:13:18
昔、祖母が漬けてくれたカリカリ、ハリハリの梅漬けがまた食べたくて探していたところ、こちらを見つけました。見た目も、食感も、味も昔ながらの梅漬け！と感じました。やはり梅漬け好きの友人にも自信を持ってプレゼントできます。
お店からのコメント 2023-02-18 jojonin様　コメントありがとうございます♪♪♪ すや亀の梅漬け、見つけていただいて有難うございます。おばあさまのお味に似ておりましたら幸いです。ご友人の感想も伺いたいところです♪ご愛食いただけたら嬉しいです。

おすすめ度	うめこ様	2023-01-24 22:16:46
自然な材料だけの味付けで、長野の祖母が漬けていたカリカリ梅を思い出します。とても美味しいです。梅と一緒にたくさんシソが入っていて、このシソを食べるのも楽しみです。顔の見えないネットのお買い物なので、スタッフの方々のお名前、似顔絵で安心感と親しみを感じます。実店舗にも伺ってみたいです。

おすすめ度	くまお様	2023-01-16 01:39:13
現在アメリカ在住のため、一時帰国時に姉に頼んでもらいました。両親が長野出身で昔から親戚にいただいた梅漬けに親しんでいました。アメリカでも細かく刻んだ梅でおにぎりなどを作っています。昨年は親戚が梅を漬けられなかった、と言う事で、スヤ亀さんに注文しました。自分が親しんできた味そのものなので嬉しく頂いています。
お店からのコメント 2023-01-18 くまお様　アメリカでお召し上がりいただけているとは！とても嬉しいです♪♪♪ ここのところ梅も不作だったりなどして、漬けないお家もあるようなので、そんなときにすや亀をご利用いただけて有難いです。また、ご実家の梅漬けが無くなってしまった時など、いつでもご用命くださいませ！

おすすめ度	Chime様	2022-12-27 10:54:57
実は間違えて購入しましたしょっぱーーーーーい甘露煮を購入したつもりでしたが誤って、こちらを購入口の中は甘露煮と思っていたので辛かった食べ方を考えようと思います
お店からのコメント 2022-12-29 Chime様　なんと！甘露梅ご希望でしたか・・・・・真逆の味なので、さぞ驚かれたことと思います。細かく刻んでご飯に混ぜていただくと、適度な塩気でさっぱりとした混ぜご飯が出来上がります。また、ピクルスがわりにマヨネーズに混ぜてソースにしていただくのも面白いです。なにかにご活用いただけましたら幸いです。

おすすめ度	梅好きロージン様	2022-11-26 15:03:43
多くの梅干し、梅漬けが、甘みをいれたり、かつお味を付けたりしており、昔母親が作ってくれた懐かしい塩味だけの梅漬けが大変懐かしく思います。貴社の梅漬けはまさにこの味です。ご飯を食べる最後の一口に、この梅漬けを少しだけ付けて食べれば（たくさん付けると塩分の問題がありそう）大満足です。末永く販売してください。
お店からのコメント 2022-12-01 梅好きロージン様　昔ながらの塩漬け梅、お口に合いまして何よりです。小さな一切れでご飯のたくさん食べられる梅漬けですが、最後の一口を美味しくお召し上がりいただけましたら幸いです。

おすすめ度	みー様	2022-01-28 16:11:55
自宅で漬けた梅がなくなり、代わりになるものを探していました。スーパーのものもそれなりなのですが、求めている味ではなく、唯一お気に入りのものは、気軽に買える値段でなく思案していたところ、戸隠たくあんにつられて見たオンラインで購入！！結果大正解。大変満足致しました！楽しんでいただきます。
お店からのコメント 2022-02-03 みー様　コメントありがとうございます！梅漬け、お口に合って何よりです♪♪ 食塩とちょっとのお酢だけで漬けてあるので、後味もスッキリとしその風味でお召し上がりいただけるんです♪ 着色料も使用しておりませんので色は抜けやすいですが、また何かご注文いただく折に、一緒にお求めいただけましたら幸いです！

おすすめ度	おだ様	2021-12-16 19:18:04
長野の祖母が漬けたものと味がほとんど同じでした。とっても美味しくて、懐かしくて感動しました。刻んだものをおにぎりの具にするのが好きだったので、美味しく頂きます。ありがとうございました。
お店からのコメント 2021-12-23 おだ様　丸梅の赤シソ漬け、お買い上げ有難うございました！懐かしいとおしゃっていただけて何よりです♪♪ 刻んでご飯に混ぜるのもおいしいですよね。スタッフの中には、和製ピクルスとして、料理に使ったりするものもおりますので、いろいろな食べ方でお楽しみくださいませ！

おすすめ度	ココナッチュ様	2021-06-17 18:36:11
自然の梅酢だけだったら満点でした。醸造酢無添加商品は無理なのでしょうか。でも、思ってた以上にカリカリで、美味しかったです！ありがとうございました。
お店からのコメント 2021-06-23 ココナッチュ様　カリカリ食感をお楽しみいただけて良かったです♪ 有難うございます！！そうですね、お家で漬けるように梅と塩だけ、がいいのかもしれません。享保創業の京都のお酢屋さんの米酢を使っていますが、梅干し用の梅と違って、青梅は水分が少ないのでなかなか梅酢が出にくいのと、大量に漬けるのでシワになりやすく、まん丸なままに仕上げるのに使っています。またよろしかったらご利用くださいませ！

おすすめ度	カナコブルボン様	2021-02-25 02:36:50
とにかく美味しいです。昔亡くなった叔母が漬けていた梅の味を思い出し、泣けるほど美味しかったです。しっかり酸っぱい味です。カリカリした歯応えもご飯だけでなくお酒のアテとしても良いかと思います。
お店からのコメント 2021-03-08 カナコブルボン様コメントありがとうございます！！梅漬け、叔母様を思い出す縁となって、私どもも嬉しいです♪♪ この昔ながらの塩気が味のキモなのですが、すっぱしょっぱさを気に入っていただけて嬉しいです。細かく刻んでタルタルソースにすると洋食にも合いますし、なかなか使える優れものです。いろいろ楽しんでくださいませ！

1件～10件（全10件）

　　

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