お客様の声
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もちづきまりこ様
2015/09/27
おいしかった！これはよくできています、期待値を大きく上回る味でした。
鹿シチューは、よく行くジビエ料理店でも人気メニューなので、鹿肉はシチュー向きの食材なのだろうと思っていたのですが、このシチューは味噌の味がはっきりと前面に出ていて、それがまたすごく合う（鹿肉に、というよりシチューという料理に）のですね。しめじがふんだんに入っている点もvery good ! でした。ジビエと山のきのこの相性は鉄板だと思います。
カレーの方も、ほどよくスパイシー、ほどよい野趣で、十分な満足度でした。カレーの方にも、何か山のきのこが入っていると、より嬉しいかも…。普通にライスもいいですが、フランスパンでも良さそうです。
とにかくどちらも大変おいしかったので、確実にリピートしそうです。
また、シチューとカレーだけでなく、手軽に食べられるおいしいジビエシリーズの第2弾、3弾も、期待してます！！
お店からのコメント
2015/09/28
もちづきまりこ様 コメントありがとうございます！
ジビエ料理をご存知の方のお口に合って良かったですー♪安心しました。
やはり、山のもの(陸の幸)同士は相性が良いのでしょうか。
またご期待に応えられるよう、いろいろ研究してみます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！
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総評：
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