おつまみに、おにぎりに、おかずにと大活躍です!
春の山様 コメントありがとうございます♪♪♪
酸っぱくなった野沢菜漬けを細かく刻んで油で炒める炒り菜は、北信濃の郷土食ですが、春の山様のご活用の通り、おにぎりやそのままお召し上がりいただいたりのほか、お料理のアクセントに使っていただくのもおススメです。
懐かしい長野の味です。
ご飯によく合う炒めた野沢菜の風味にお箸が止まりません。
味わいとは味そのものは勿論ですが、懐かしい思い出も引き寄せてくれるんですよね。
今回お取り寄せした漬物は、どれもこれも食事が楽しみになるものばかりです。
それから、お取り寄せの箱を開けた時に感じたスタッフの方々の丁寧な仕事ぶりに心が癒されました。長野へ行くことがあれば是非店舗に足を運びたいと思います(^-^)
アルクマ様 炒り菜は本当に箸が止まらなくなりますね~!!
お求めいただきました野沢菜炒り菜は、通年お楽しみいただけるよう販売しておりますので、またご用命くださいませ!
4月からは御開帳も始まりますし、ぜひ長野へお運びくださいませ。スタッフ一同、お待ちしております!
よく母親が作ってくれました。
なかなか他の店では味付けがいまいちですが、
こちらは美味しく、ごはんが何杯でもいけちゃいます。
あじゅ様 こちらもご購入ありがとうございました。
ごはんの友、ですね、野沢菜漬の醤油炒めは!長野の名物と思います。
アツアツごはんに炒飯に、この冬のイエナカご飯のお供にお楽しみくださいませ。
昔懐かしの 野沢菜炒り菜 期待を胸にネットを利用して今回
購入致しましたが 今一 何か足りないとごま油や唐辛子、油げ等を
追加炒め直して何とか食べきりました。。。
makoさま コメントありがとうございます。
炒り菜、お口に合わずにすみません。ぼーっとした味という事ですよね。
お手間をとらせる事になってしまって、申し訳ございませんでした。大量に作る際に、調味料がよく回っていなかったかもしれませので、均等に混ざるよう注意いたします。
教えていただきまして有難うございます!
今回初めて注文しました。
塩加減がちょうどよく、おにぎりに最適です。
カリカリ梅とあわせてもおいしかったです。
煌ママ様 炒り菜もお試しいただいて有難うございました!
すや亀 門田です。
信州では、各家庭で古漬けを調理するのでそれぞれ少しづつ味が違う物なのですけれど、すや亀の味がお口に合って良かったです。
県外ではなかなか野沢菜漬自体、古漬けまで保存しておくことがないと思うので、こういった機会に地方の味をお試しいただけて良かったです♪
表示:スマートフォン|PC
© Suyakame Co.,Ltd. All Rights Reserved.
総評: 4.2 (5件)