梅漬けは、主人のソウルフードです。すや亀さんのはいつ頼んでもカリカリの食感が楽しめるので何度もリピしてます。味付けも余計な物が入ってないので気に入ってます。
おにぎりの具はこればかりです。
Ginko様 ご愛食有難うございます♪今回もたくさんありがとうございました。
シンプル、真味是淡がモットーのすや亀らしく、信州で食べられている梅漬けそのままをお届けしております(表面の張りを保ったまま漬けあげるのは、難しいようです)ので、それを喜んでいただけるのが何より嬉しいです。
今後とも、どうぞよろしくお願い致します♪♪♪
昔、祖母が漬けてくれたカリカリ、ハリハリの梅漬けがまた食べたくて探していたところ、こちらを見つけました。見た目も、食感も、味も昔ながらの梅漬け!と感じました。やはり梅漬け好きの友人にも自信を持ってプレゼントできます。
jojonin様 コメントありがとうございます♪♪♪
すや亀の梅漬け、見つけていただいて有難うございます。おばあさまのお味に似ておりましたら幸いです。
ご友人の感想も伺いたいところです♪ご愛食いただけたら嬉しいです。
自然な材料だけの味付けで、長野の祖母が漬けていたカリカリ梅を思い出します。とても美味しいです。梅と一緒にたくさんシソが入っていて、このシソを食べるのも楽しみです。顔の見えないネットのお買い物なので、スタッフの方々のお名前、似顔絵で安心感と親しみを感じます。実店舗にも伺ってみたいです。
現在アメリカ在住のため、一時帰国時に姉に頼んでもらいました。両親が長野出身で昔から親戚にいただいた梅漬けに親しんでいました。アメリカでも細かく刻んだ梅でおにぎりなどを作っています。昨年は親戚が梅を漬けられなかった、と言う事で、スヤ亀さんに注文しました。自分が親しんできた味そのものなので嬉しく頂いています。
くまお様 アメリカでお召し上がりいただけているとは!とても嬉しいです♪♪♪
ここのところ梅も不作だったりなどして、漬けないお家もあるようなので、そんなときにすや亀をご利用いただけて有難いです。
また、ご実家の梅漬けが無くなってしまった時など、いつでもご用命くださいませ!
実は間違えて購入しました
しょっぱーーーーーい
甘露煮を購入したつもりでしたが誤って、こちらを購入
口の中は甘露煮と思っていたので辛かった
食べ方を考えようと思います
Chime様 なんと!甘露梅ご希望でしたか・・・・・真逆の味なので、さぞ驚かれたことと思います。
細かく刻んでご飯に混ぜていただくと、適度な塩気でさっぱりとした混ぜご飯が出来上がります。また、ピクルスがわりにマヨネーズに混ぜてソースにしていただくのも面白いです。
なにかにご活用いただけましたら幸いです。
多くの梅干し、梅漬けが、甘みをいれたり、かつお味を付けたりしており、昔母親が作ってくれた懐かしい塩味だけの梅漬けが大変懐かしく思います。貴社の梅漬けはまさにこの味です。
ご飯を食べる最後の一口に、この梅漬けを少しだけ付けて食べれば(たくさん付けると塩分の問題がありそう)大満足です。
末永く販売してください。
梅好きロージン様 昔ながらの塩漬け梅、お口に合いまして何よりです。
小さな一切れでご飯のたくさん食べられる梅漬けですが、最後の一口を美味しくお召し上がりいただけましたら幸いです。
自宅で漬けた梅がなくなり、代わりになるものを探していました。スーパーのものもそれなりなのですが、求めている味ではなく、唯一お気に入りのものは、気軽に買える値段でなく思案していたところ、戸隠たくあんにつられて見たオンラインで購入!!結果大正解。大変満足致しました!楽しんでいただきます。
みー様 コメントありがとうございます!梅漬け、お口に合って何よりです♪♪
食塩とちょっとのお酢だけで漬けてあるので、後味もスッキリとしその風味でお召し上がりいただけるんです♪
着色料も使用しておりませんので色は抜けやすいですが、また何かご注文いただく折に、一緒にお求めいただけましたら幸いです!
長野の祖母が漬けたものと味がほとんど同じでした。
とっても美味しくて、懐かしくて感動しました。
刻んだものをおにぎりの具にするのが好きだったので、美味しく頂きます。
ありがとうございました。
おだ様 丸梅の赤シソ漬け、お買い上げ有難うございました!懐かしいとおしゃっていただけて何よりです♪♪
刻んでご飯に混ぜるのもおいしいですよね。スタッフの中には、和製ピクルスとして、料理に使ったりするものもおりますので、いろいろな食べ方でお楽しみくださいませ!
自然の梅酢だけだったら満点でした。
醸造酢無添加商品は無理なのでしょうか。
でも、思ってた以上にカリカリで、美味しかったです!
ありがとうございました。
ココナッチュ様 カリカリ食感をお楽しみいただけて良かったです♪
有難うございます!!そうですね、お家で漬けるように梅と塩だけ、がいいのかもしれません。
享保創業の京都のお酢屋さんの米酢を使っていますが、梅干し用の梅と違って、青梅
は水分が少ないのでなかなか梅酢が出にくいのと、大量に漬けるのでシワになりやす
く、まん丸なままに仕上げるのに使っています。
またよろしかったらご利用くださいませ!
とにかく美味しいです。昔亡くなった叔母が漬けていた梅の味を思い出し、泣けるほど美味しかったです。しっかり酸っぱい味です。
カリカリした歯応えもご飯だけでなくお酒のアテとしても良いかと思います。
カナコブルボン様 コメントありがとうございます!!
梅漬け、叔母様を思い出す縁となって、私どもも嬉しいです♪♪
この昔ながらの塩気が味のキモなのですが、すっぱしょっぱさを気に入っていただけて嬉しいです。細かく刻んでタルタルソースにすると洋食にも合いますし、なかなか使える優れものです。いろいろ楽しんでくださいませ!
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総評: 4.8 (10件)