価格:486円(税込)
原材料 | 里ゴボウ(国産)/漬け原材料(みそ=米・大豆・塩/国内製造/発酵調味料/みりん/酒粕/砂糖=黒糖液)/酒精 (みそには大豆が含まれています/酒精=食用アルコール:95度サトウキビを使用/原料野菜は国産を使用) |
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内容量 | 80g |
賞味期限/保存方法 | 製造日より3ヶ月 直射日光・高温多湿を避けて常温保存(夏場は冷蔵庫をおすすめします)・開封後要冷蔵(10℃以下で保存) |
栄養表示成分 | 100gあたり-エネルギー122kcal/たんぱく質3.9g/脂質0.2g/炭水化物28.6g/食塩相当量5.4g |
総評: 4.0
y.様 お届けできて良かったです!!昨年はちょうど切替時で、里牛蒡の漬かり上りが間に合わなかった頃かと思います。ご迷惑をおかけしました。
山ごぼうも香り・食感が違ってよいですよね♪♪牛蒡のみそ漬、これからもお楽しみいただけましたら幸いです。
ずみちゃん様 有難うございます~!ヤマゴボウに比べると、香りも全然違って、こちらはこちらで美味しいのです♪♪お口にあいまして何よりです。
下処理の時点で漂白剤など使っていないので、ごぼうの香りも残りやすいのだと思います♪
makoさま 有難うございます。
山ごぼう自体が手に入りにくくなってしまって、なかなかお届けするのに難しいのですが、なるべく良品を漬けてお届けしてまいります。ありがとうございます!
*ご愛食いただいておりましたヤマゴボウ(もりあざみの根っこ)ですが、国産のものが入手しにくくなり、2020年秋より已む無く里牛蒡の味噌漬を販売することとなりました。
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