＊＊大久保醸造さんより＊＊
このすだちポン酢しょうゆについて
～私は製造者とお使いになる方との間が、「見える」事が望ましいと常々思っております。そのためラベルや箱に、わざわざ「私がつくりました。」と明記し、これまで数多くの方からご支援をいただいております。
純粋な「すだち果汁100％」の風味や、さわやかな酸味を損ねないように心掛け、醸造業者として誇りのもてる醸造しょうゆをはじめ、昆布、乾しいたけ、みりんで調整いたしました。
過剰調味的ではない素直な味の演出に、自然の恩恵に充分満たされたこの「ポン酢しょうゆ」で心からお楽しみください。(箱書き抜粋)